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營養小天地-010 淺談魚肝油和魚油

【廣播內容】
這集開始將進入到營養補充品的領域,主題為魚肝油和魚油。這兩個名稱雖然類似但概念大不相同唷!! 魚肝油是從深海魚類的肝臟萃取而得的油脂,魚油則是從深海魚類的脂肪提煉而來,前者富含豐富的維生素A、D、E、K,後者富含豐富的EPA、DHA。這集會談到要如何食用它們才能分別維持眼睛和心臟的健康唷。


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